桜の花が京都からワシントンD.C.まで咲き始めています!私たちが東京で協力しているビーガンカフェ、アラスカツヴァイと一緒に、この美しい季節をほんの少し長く楽しむために、この甘酒桜レシピをご紹介します。
このレシピは、発酵米から作られる伝統的な日本の甘い飲み物、甘酒を特徴としています。 甘酒はやや甘く酸味のある味わいで、デザートや飲み物の自然な甘味料としてよく使われます。そして桜パウダー、これは乾燥した桜の花びらから作られ、日本のデザートや飲み物によく加えられます。このパウダーは私たちのラテに華やかでチェリーのような香りを加えます。
ラテアートプリンティングマシンがあれば、桜のエッセンスをパーフェクトに表現し、カップ一杯にこの季節の雰囲気を醸し出します!
ラテアートプリンティングマシン
甘酒と桜パウダーが、この素晴らしいビーガン向け日本のお酒入りラテを生み出します。
材料:
作り方:
小さな鍋で、中火で豆乳を加熱し、蒸気が立ち始めるまで温めます。
桜のパウダーを加え、完全に溶けるまで混ぜます。
甘酒を加え、滑らかで完全に温かくなるまで混ぜます。
フロッサーで豆乳を泡立てます。
桜ミックスをカップに注ぎ、泡を上にのせ、たっぷりと注ぎ入れます。
お好きなリップルズの桜のプリントをトッピングします。







