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レシピ: スイート桜ラテ

桜の花が京都からワシントンD.C.まで咲き始めています!私たちが東京で協力しているビーガンカフェ、アラスカツヴァイと一緒に、この美しい季節をほんの少し長く楽しむために、この甘酒桜レシピをご紹介します。

このレシピは、発酵米から作られる伝統的な日本の甘い飲み物、甘酒を特徴としています。 甘酒はやや甘く酸味のある味わいで、デザートや飲み物の自然な甘味料としてよく使われます。そして桜パウダー、これは乾燥した桜の花びらから作られ、日本のデザートや飲み物によく加えられます。このパウダーは私たちのラテに華やかでチェリーのような香りを加えます。

ラテアートプリンティングマシンがあれば、桜のエッセンスをパーフェクトに表現し、カップ一杯にこの季節の雰囲気を醸し出します!
ラテアートプリンティングマシン

甘酒と桜パウダーが、この素晴らしいビーガン向け日本のお酒入りラテを生み出します

材料:


作り方:

ステップ 1:

小さな鍋で、中火で豆乳を加熱し、蒸気が立ち始めるまで温めます。

ステップ 2:

桜のパウダーを加え、完全に溶けるまで混ぜます。

ステップ 3:

甘酒を加え、滑らかで完全に温かくなるまで混ぜます。

ステップ 4:

フロッサーで豆乳を泡立てます。

ステップ 5:

桜ミックスをカップに注ぎ、泡を上にのせ、たっぷりと注ぎ入れます。

ステップ 6:

お好きなリップルズの桜のプリントをトッピングします。