春泡レシピ

うきうきする春にぴったりな可愛らしいレシピをご紹介。今回はリップルパートナーのAlaska zwei大皿彩子さんにご考案いただきました。桜は少しずつ葉桜に変わりつつあり名残惜しい限りですが、ドリンク上ではもうしばらく楽しめそうです。

＜桜甘酒ラテ＞

桜パウダー　3g
甘酒　            100g
無調整豆乳　100g
塩　                 少々
トッピング　桜の花の塩漬け、または桜はパウダー適量

※桜パウダーに色素が入っていると、綺麗なピンク色になります。桜葉パウダーは色はつきませんがより桜らしい香りが楽しめます。