レシピ:ジンジャーブレッド・ナイト

このスパイス香るカクテルは、私たちのお気に入りのミクソロジストであるボブ・ピーターズが考案しました。アクアファーバ(ひよこ豆の煮汁)を使うことで、味わいを変えることなくクリーミーな泡が生まれ、カクテル上に美しいデザインを表現することができます。

ジンジャーナイト・ブレッド

ミクソロジストであるボブ・ピーターズ考案の、クリーミーでスパイス香る一杯
Calories 470kcal

Equipment

  • シェーカー
  • ストレーナー
  • グラス(8oz / 240ml)
  • リップルメーカー

Ingredients

  • 2.5 oz / 75 ml ウォッカ
  • 1.5 oz / 45 ml ミルク(もしくはミルク代替製品)
  • 1.5 oz / 45 ml シナモンウィスキー
  • 1 oz / 30 ml ジンジャーシロップ
  • .75 oz / 22 ml キャラメルシロップ
  • .75 oz / 22 ml アクアファーバ(ひよこ豆の煮汁)

Instructions

  • シェーカーに材料を入れ、30秒シェークします。
  • シェーカーに氷を入れ、十分に冷たくなるまで30〜60秒シェークします。
  • ダブルストレーンで、グラスに注ぎます。
  • リップルメーカーで好きなデザインをプリントします。
  • スパイシーでクリーミーな美しいカクテルの完成です。