レシピ：エスプレッソ・マティーニ
コーヒー好きのあなたに
マティーニと言えばジンとベルモットを使ったカクテルの王道ですが、コーヒー好きにはやはりこちら。リップルズで季節の絵柄をプリントすれば、季節感満点のアートを施したエスプレッソ・マティーニが完成です。
エスプレッソ・マティーニ
コーヒー好きにはたまらないエスプレッソ・マティーニを、リップルズで季節感溢れる一杯に。
Calories 218kcal
Equipment
- シェーカー
- メジャーカップ
- ストレーナー
- マティーニ・グラス
- リップルメーカー
Ingredients
- 45 ml ウォッカ
- 60 ml エスプレッソ
- 15 ml コーヒー・リキュール
- 15 ml シロップ
- 氷
Instructions
- 材料を全てシェーカーに入れてください。
- 氷を入れて20秒シェークしてください。
- ダブルストレーンでマティーニ・グラスに注いでください。
- リップルメーカーで好きなシーズナルデザインをプリントしてください。
- 季節感溢れるエスプレッソ・マティーニの完成です。
Video
Notes
キーポイントはダブルストレーン。シルキーでなめらかな表面を作り出すことができます。
注ぎの最後に濾し器をグラスに沈めることで、大きな泡がうまれるのを避けることができます。
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