どのカクテルにも泡を追加する方法卵白を使用
最も一般的な方法で、カクテルにクリーミーで滑らかな泡を追加します。ただし、定期的に卵白を使用することが苦手な方には慎重に行うことが推奨されます
ここに含まれるレシピは、リップルズデザインを印刷するための完璧なキャンバスを作り出す、私たちのお気に入りのレシピです。
以下の材料またはツールを使用することで、ほぼすべてのカクテルに泡（とリップルズの作品！）を追加することができます。
さあ、泡立てましょうか？
これらのうち1つだけを任意のカクテルに追加すると、完璧に印刷可能な泡が作れます:
- 新鮮な卵白（卵の代替品ではない）（一部のレシピでは卵を必要としません）
- ひよこ豆の水、別名：アクアファバ（ヴィーガンオプション）
- 泡立て剤（Ms. Better’s Bitters や Wonderfoam など）
- ホイッピングサイフォン（Isi Whipper など）
印刷用泡立ちカクテルの準備
手順:
- 材料をすべてカクテルシェイカーに入れる（氷はなし）。
- 20秒間、ドライシェイクする。
- 氷を追加して氷シェイクする
- 40秒間、激しくシェイクする。
- ファインストレーナーを使ってグラスに注ぐ。
- グラスを一杯にして、Ripple Makerに置く。
視覚的に魅力的で革新的なアルコール広告の台頭により、バーやレストランは創造的な泡立ちカクテルを特集することでより多くの顧客を引きつけることができます。
*大きなグラスを使用する場合は、レシピの割合を保持してください
泡プリント付きカクテル
印刷準備完了のカクテルを作るためのベストプラクティスとトラブルシューティング
- 泡は小さくする必要があります – ドン・ホーを想像してください！
- グラスの上部まで飲み物を満たす
私たちのお気に入りの泡立ちカクテルレシピ
ウィスキー・サワー
材料: ウィスキー、レモンジュース、砂糖、卵白。
手順: すべての材料をシェイカーに入れ、しっかりとシェイクします。氷を加え、再度シェイク。グラスに注ぎ、泡立ててご提供を。
エスプレッソ・マティーニ
材料: ウォッカ、新鮮なエスプレッソ、コーヒーリキュール、卵白。
手順: シェイカーで強くシェイクすることで、クリーミーな泡立ちを実現。
アペロウ・スプリッツ
材料: アペロウ、プロセッコ、ソーダ水、卵白。
手順: 卵白を使ってクリーミーな食感を加えます。
クラシック・ダイキリ
材料: ラム、ライムジュース、砂糖、卵白。
手順: すべての材料をしっかりとシェイクして、なめらかな泡を作成します。
ブラジルのカイピリーニャ
材料: カシャッサ、ライム、砂糖、卵白。
手順: 泡立ちを追加するためにシェイク工程を重ねます。
シンガポール・スリング
材料: ジン、桜抹茶リキュール、グレナデン、卵白。
手順: 泡立てるためにしっかりとシェイク。
テンジング・モヒート
材料: ラム、ミント、ライムジュース、ソーダ水、卵白。
手順: 卵白でクリーミーな泡を追加。
ドリームシワー
材料: バーボン、アスピリルジュース、バルサミコ酢、卵白。
手順: きちんと泡立つように二度シェイク。
そしてもうひとつ、ホリデー用に「スヌープ・ノギー・ノグ」！
告白: これは、単に犬のプリントがされた普通のエッグノッグです。このカクテル名を使うための口実が欲しかったのです！また、エッグノッグと一人分は合わないので、こちらの Delish.com のお気に入りのエッグノッグレシピのひとつ をご紹介します。約4～5カップができます。
いくつかのクラシックカクテルをホリデー用に変身させる方法を、このビデオで確認してください。リップルズのデザインで華やかに装飾されています。
