効果的なマーケティングに、大きな予算や高額なエージェンシーは必ずしも必要ありません。
ここでは、カフェが注目を集め、集客を促進するために、すでに活用されている3つの実証済みマーケティングアイデアをご紹介します。
1. ゲストの記憶に残る意外な体験をつくる
あるカフェ「Lainetoo」シンプルでありながら印象的な体験を生み出しました。
子供向けに一時的なタトゥーアートを提供し、そのデザインを同じままドリンクにもプリントしたのです。
普段の家族でのコーヒータイムは、瞬く間に親子で共有できる体験へと変わりました。
ゲストに投稿をお願いする必要はありません。思わず自分から投稿したくなる体験だったのです。
なぜこれが効果的なのか:
人々は、ただ注文したものではなく、どのように感じたかを記憶に残します。
2. 人々が普段見られない「舞台裏」を共有する
「Caya Espresso Bars」は、ドリンク作りの様子や店内の雰囲気、ゲストのリアクションをInstagramで定期的に発信しています。
演出は一切なし。過度な作り込みもありません。そこにあるのは、ありのままのカフェライフです。
なぜこれが効果的なのか:
顧客はカウンターの向こう側で何が起きているのかを見るのが大好きです。
それは信頼と本物らしさを生み出し、カフェをより親しみやすい存在にします。
3. 人々が見逃したくない楽しい期間限定の体験を作る
「One North Lansing」は、デザインを直接マシュマロに印刷した、季節限定のホットチョコレートを提供しました。
お客様は、その美味しさだけでなく、特別で今しか味わえない体験だと感じたからこそ注文したのです。
なぜこれが効果的なのか:
希少性は、特に遊び心が加わることで、より大きな効果を発揮します。
これらのアイデアが共通して持つもの:
- 割引に頼らない。
- 広告を必要としない。
- 運営を妨げない。
これらの工夫は、ゲスト体験をより記憶に残るものにし、願いしなくても自然なシェアを生み出します。
