Home JP リップルズ・アカデミー 美しいプリントを叶える、最高のキャンバス作りをマスターしよう!
業務にリップルメーカーを組み込んで、もっと魅力的に!

美しいプリントを叶える、最高のキャンバス作りをマスターしよう!

方法を教えてください

チームが、コーヒーやカクテル、ビールにぴったりのベストなフォームを作れるようになれば、プリントもキレイに仕上がって、お客様へのサービスもスムーズに!

トランスクリプト:

こんにちは!リップルズのジャズです。
今日は、リップルメーカーで最高のプリントをするための「完璧なキャンバス(泡)」の作り方をご紹介します。
プリントがいつでもくっきり、きれいに仕上がって、お客様へのサービスもスムーズに進むようにするコツです!
すべては、きちんと泡立てたミルクから始まります。
最高のプリントを実現するには、なめらかで光沢があり、クレマ(エスプレッソの表面の泡)をしっかり覆えるほどに濃厚なマイクロフォームが必要です。
真っ白な表面を作ることで、デザインがくっきり映えます。
おすすめは「ハートを描くバリスタの注ぎ方」。
ただし、ハートの形を完成させるまで注ぎ切らず、丸の形で止めてください。
すると、白い丸がエスプレッソで縁取られた状態になり、プリントに最適なキャンバスが完成します。
カクテルの場合も、泡の層が重要です。
リップルズフォーマーを使えば、どのドリンクも均一でなめらかな表面に仕上がり、プリントの準備が万端。
作業もスピーディーかつスムーズに進みます。
ビールの場合は、泡を厚めで均一に作るのが理想です。
泡が多すぎるとデザインが崩れてしまうため、なめらかで安定した泡の表面が、くっきり長持ちするプリントを実現します。
ベースが整えば、リップルメーカーのプリントはいつでも完璧。
お客様に感動を与え、スムーズで効率的なサービスの流れも実現できます。
チームをトレーニングして、ベースを完璧に整え、作業の流れを最適化しましょう。
リップルメーカーの魅力がしっかり伝わります!!